红烧羊脚
[主料]
羊脚：适量
[辅料]
八角：适量
陈皮：适量
辣椒：适量
生姜：适量
冰糖：适量
香菜：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[红烧羊脚的做法步骤]
1、羊脚斩块
2、冷水下锅焯水
3、洗干净备用
4、配料
5、锅里加油，放冰糖炒出颜色
6、加羊脚肉翻炒
7、加入配料翻炒均匀
8、加入水，转电压力锅30分钟
9、加盐调味装盘即可
使用的厨具：电压力锅
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