奥尔良香酥鸡腿
[主料]
鸡腿：3个
[辅料]
新奥尔良烤翅腌料：适量
鸡蛋：1个
面包糠：适量
面粉：适量
番茄酱：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[奥尔良香酥鸡腿的做法步骤]
1、材料鸡腿三个。
2、鸡腿清洗干净去掉骨头。
3、全部整理好。
4、加入新奥尔良烤翅腌料搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
5、鸡蛋一个打散，将腌制好的鸡腿放入面粉中均匀的裹上面粉。
6、再把鸡腿放入鸡蛋液中均匀的沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
7、放入七成热的油锅中，中小火煎至两面金黄即可。
8、切块放上番茄酱。
9、简单的摆个盘。
10、立马就可以变得高大上有没有，年夜饭餐桌上来一份也是不错的哟。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 西餐