肉馅煎蛋
“ 有时候包饺子包包子的时候会剩下点肉馅怎么办呢？我家都是用来煎蛋，可以再加点蔬菜丁什么的给孩子吃是不错的选择啊，里面既有肉又有菜营养均衡孩子也愿意吃”
[主料]
饺子肉馅：适量
鸡蛋：3颗
黄瓜：1根
[辅料]
盐：少量
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[肉馅煎蛋的做法步骤]
1、准备好肉馅，鸡蛋，黄瓜
2、黄瓜洗净去皮切丁和鸡蛋一起打散到肉馅里搅拌均匀
3、因为拌饺子肉馅的时候调料都已经放了所以现在只放少量盐调味即可
4、家里的老锅很多年了已经刷不出来了，这是自己家弄的铝让人加工的平底锅但是真的好用，热锅凉油烧开
5、将调好的肉馅倒入摊开
6、小火慢煎黄再翻面煎黄熟透即可
7、成品
使用的厨具：平底锅
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