油泼刀削面
“ 非常时期，给陕西美食打卡！陕富刀削面，虽是挂面系列，但口感很筋道，小麦出自关中平原，麦香浓郁。今来一款：油泼刀削面，加了黄瓜丝和牛肉酱，味道简直棒极了！”
[主料]
刀削面：适量
[辅料]
黄瓜：适量
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
牛肉酱：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[油泼刀削面的做法步骤]
1、取适量陕富刀削面备用。
2、黄瓜和葱备用。
3、锅中入水煮沸放入刀削面煮熟。
4、葱和黄瓜改刀备用。
5、刀削面煮熟盛入碗中，加入辣椒粉和葱。
6、锅中入油烧热淋入，激出香味儿。
7、加入盐，醋，酱油，牛肉酱和黄瓜丝即可。
8、陕西美食，请您品鉴。
9、食用前快拌均匀即可。
10、快手美味，再忙也要好好爱自己。
[小窍门]
时蔬随意搭配，热油泼入是点睛之笔哦！也可汤食都很赞！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 陕西菜 午餐 晚餐