辣椒炒小鱿
[主料]
小鱿：适量
[辅料]
辣椒：适量
干辣椒：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
姜：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒小鱿的做法步骤]
1、小鱿去牙去骨去囊洗净。
2、开水烫一下捞出备用。
3、配料备好。
4、辣椒切滚刀，蒜拍碎。
5、锅子烧热放入材料爆香。
6、放入小鱿。
7、翻炒均匀调味即可。
8、开动啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐