腊肠菜苔
“ 家常快手小炒”
[主料]
菜苔：适量
腊肠：适量
[辅料]
干辣椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠菜苔的做法步骤]
1、热锅倒油
2、倒入腊肠片，快速翻炒几下
3、倒入菜苔
4、翻炒至菜苔梗边缘略透明即可出锅
5、关火装盘
[小窍门]
腊肠本身就有咸味，这道菜我就没再放盐，今晚喝粥，正应了清粥小菜。
使用的厨具：炒锅
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