在家自己烤金针菇
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
蒜蓉辣酱：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
黑胡椒：适量
白砂糖：适量
白芝麻：适量
色拉油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤金针菇的做法步骤]
1、把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。
2、把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
3、烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层，烤箱220度，烤15分钟，取出烤盘，把金针菇翻拌一下，均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分钟。
4、烤好的金针菇装盘即可。
使用的厨具：电烤箱
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