自制蜂蜜柚子茶
[主料]
柚子：一个
[辅料]
冰糖：300克
蜂蜜：适量
水：适量
盐：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、柚子用少许盐清洗干净
2、然后将柚子皮和肉分离开
3、将多余的皮肉去除掉
4、然后切成条条
5、都切好了备用
6、取一个盆，里面放入一丢丢盐和清水，放入切好的柚子皮泡制两小时左右
7、柚子肉也都剥好
8、将泡好的柚子皮捞出控干
9、锅里放入柚子皮柚子肉和冰糖，放入水，没过所有的食材多出一点的水就可以，开大火煮
10、煮开之后转小火，继续煮
11、然后煮至所有的柚子皮变成透明状即可关火，倒入蜂蜜搅拌均匀即可
14、也可以放到搅拌机中打碎，变成柚子酱，如图
使用的厨具：煮锅
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