香辣鸡叉骨
[主料]
鸡叉骨：500g
葱：20g
姜：10g
[辅料]
一品鲜酱油：1勺
蚝油：1勺
糖：0.5勺
味精：0.2匙
黑胡椒粉：0.5匙
五香粉：0.5匙
料酒：1匙
炸鸡粉：1袋
口味：微辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[香辣鸡叉骨的做法步骤]
1、新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用
2、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜
3、所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味
4、倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可
5、拌好的鸡叉骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制
6、炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟
7、香喷喷的香辣鸡叉骨可以出锅喽
8、鸡叉骨摆入盘中搭配番茄沙司吃别有一番滋味
9、炸鸡配啤酒是不是太完美哦
10、再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了
11、再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了
12、一个人的宵夜也要很精致噢
[小窍门]
鸡肉的吃法大家肯定都知道，但是除了鸡肉，鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃，例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么？鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。
使用的厨具：其他
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