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蒸芹菜叶儿
“ 卤煮花生用芹菜剩下些芹菜叶,新鲜翠绿,不舍得舍弃,就把它做成蒸芹菜叶儿了。” [主料] 芹菜叶:适量 [辅料] 面粉:1勺半 花生油:一勺 盐:一匙 口味:其他 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [蒸芹菜叶儿的做法步骤] 1、新鲜芹菜叶儿适量。 2、洗净控净水份。 3、一勺花生油,拌匀。 4、一勺半面粉,边拌边撒入,不要一下倒进去。 5、拌均匀。 6、水开,铺上干屉布,上屉蒸3分钟。(份量少,时间也用的少哈) 7、关火。新鲜翠绿。 8、半匙盐簸匀。 9、食用时淋上香油陈醋即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐