桂花酱豆沙汤圆
“ 汤圆是传统美食，软糯香甜，美味可口。尤其在冬天，吃上一碗热气腾腾的汤圆，寒冷和饥饿全都赶走啦，这就是御寒美食的力量，暖心又暖胃，吃完好满足～”
[主料]
糯米粉：一大碗
清水：适量
豆沙：适量
[辅料]
桂花酱：一勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[桂花酱豆沙汤圆的做法步骤]
1、把豆沙馅搓成小圆球备用。
2、向糯米粉中缓慢多次的添加清水，并用筷子轻轻搅拌。
3、继续搅拌，形成干湿适宜的状态。
4、揉成面团，静置一会儿。
5、取适量的糯米面团，搓圆按扁，形成汤圆皮。
6、在糯米面皮中间放上豆沙馅。
7、用糯米面皮的四周向中间推上去，包住馅料。
8、收口包严，搓圆整形。
9、全都这样做好，吃不完的暂时冻进冰箱里。
10、锅中加水，烧开后下入汤圆，煮熟。
11、盛出装碗。
12、淋上一勺桂花酱。
13、端上桌就可以吃啦。
14、美味～
[小窍门]
无
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 元宵节 冬季食谱