炝拌紫甘蓝
[主料]
紫甘蓝：一斤
香菜：适量
米椒：适量
[辅料]
味极鲜：适量
胡麻油：适量
香油：少量
盐：适量
白糖：少量
鸡精：少量
香醋：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[炝拌紫甘蓝的做法步骤]
1、洗好所有的食材
2、紫甘蓝切丝，米椒，香菜切段！
3、锅里面倒胡麻油烧热，炝一下米椒段！加盐，香油，味极鲜，鸡精，味精，白糖，香醋！
4、调料放好戴一次性手套拌匀
5、拌匀后放入香菜段再抓匀即可！（因为香菜放容易蔫，所以拌匀后再放）
6、简单又好吃的下饭小菜！
7、成品
8、想吃吗😊
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐