猪肉炒杏鲍菇
“ 杏鲍菇，降脂降压，增强免疫功能，且味美，我们可要常吃呵。”
[主料]
猪瘦肉：3OO克
杏鲍菇：3OO
[辅料]
油：3O克
盐：少许
生抽：适量
可乐：1汤匙
糖：半小汤匙
葱：少许
胡椒粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[猪肉炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇切条。
2、猪肉切条，用可乐，生抽，盐，糖，木茨粉，胡椒粉，油腌制。
3、锅开火加热，加入油和葱炒香，再加入猪肉炒一段时间，再加入杏鲍菇继续炒，调味，加少许水炒至熟。
4、勾芡淋明油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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