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蜜汁糯米莲藕
[主料] 藕:2段 [辅料] 红糖:半碗 糯米:半碗 冰糖:适量 莲子:适量 口味:清淡 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [蜜汁糯米莲藕的做法步骤] 1、准备好原料,莲藕去皮。 2、切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。 3、把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。 4、弄好后用牙签固定好。 5、红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中,加入。 6、按30分钟,做好后闷20分钟。 7、切好摆盘。 8、锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠淋在藕上。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐