糯米奇趣蛋
“ 糯米是传统的主食之一，在生活中占据着重要地位，因此各种节日多为糯米做成的各种食品。对食物的追求高了，形态也不断升级，糯米搭配颜色鲜艳的营养蔬菜，塑造成鸡蛋的形状，这样不但保存了原本的软糯，还增加Q弹；好吃好玩，一款萌哒哒早餐就这样诞生了。”
[主料]
鸡蛋：3个
糯米：30g
萝卜粒：10g
玉米粒：10g
[辅料]
生抽：1匙
盐：1匙
蚝油：5g
猪油：5g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[糯米奇趣蛋的做法步骤]
1、用猪油将萝卜玉米爆香，油可以多放一点。
2、倒入浸泡过的糯米，放入盐、酱油、耗油翻炒均匀。
3、鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白，留蛋黄；然后把炒好的配料装进鸡蛋内。
4、用锡纸包好放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
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