香草曲奇饼干 “ 黄油室温软化后加入砂糖和糖粉” [主料] 低筋面:200克 黄油:130克 细砂糖:40克 糖粉:25克 香草粉:3克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [香草曲奇饼干的做法步骤] 1、黄油室温软化加入细砂糖与白糖 2、用打蛋器将黄油打发 3、加入一颗打好的鸡蛋继续用打蛋器搅拌 4、加入过筛面粉和香草粉,用刮刀搅拌均匀,让面与黄油和鸡蛋融合 5、装袋,并在油纸上挤出饼干形状 6、烤箱预热10分钟,上下层180度烤25分钟。具体时间根据饼干颜色而定。掰开后中间没有软状即烤熟。 7、完成 使用的厨具:打蛋器、电烤箱