鸡扒豆腐
[主料]
豆腐：一块
葱：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
五香粉：适量
酱油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鸡扒豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块 葱和胡萝卜切丁。
2、锅里放底油。
3、加入胡萝卜先炒。
4、豆腐里加鸡蛋。
5、鸡蛋和豆腐搅拌均匀。
6、放到平底锅里煎，使两面金黄。
7、加五香粉 耗油 盐 酱油，上下翻炒。
8、翻炒均匀。
9、锅中撒葱。
10、装盘，很家常的一到菜，也很好做。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜