蒜香小海蟹 [主料] 小海蟹:500克 蒜瓣:4粒 姜丝:适量 辣椒:适量 [辅料] 蚝油:适量 盐:适量 味精:适量 口味:鱼香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [蒜香小海蟹的做法步骤] 1、把小海蟹洗干净,把盖子打开,把蟹腮去掉,然后对半切开 2、炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香 3、放入小海蟹翻炒变色 4、加入半碗水,放入蚝油、盐、味精盖上锅盖焖煮5分钟左右即可 5、成品 使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 学生
蒜香小海蟹 [主料] 小海蟹:500克 蒜瓣:4粒 姜丝:适量 辣椒:适量 [辅料] 蚝油:适量 盐:适量 味精:适量 口味:鱼香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [蒜香小海蟹的做法步骤] 1、把小海蟹洗干净,把盖子打开,把蟹腮去掉,然后对半切开 2、炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香 3、放入小海蟹翻炒变色 4、加入半碗水,放入蚝油、盐、味精盖上锅盖焖煮5分钟左右即可 5、成品 使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 学生