麻辣河虾炒山药
“ 一道很不错的下饭菜，麻辣鲜香，虾营养丰富，含钙，山药，健脾益肾，两味食材搭配，都是有助消化。”
[主料]
河虾：适量
山药：适量
[辅料]
油：适量
花椒粒：适量
麻椒粒：适量
干树椒：适量
葱末：少许
姜：少许
蒜末：少许
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[麻辣河虾炒山药的做法步骤]
1、准备食材！山药切片用水焯一下。洗干净小河虾，也用水焯一下，控干水。
2、锅放少许油，冷锅放入麻椒，花椒，炒香，慢慢炸香，放干树椒，炒香，放葱姜蒜末，炒香，放适量酱油，耗油。
3、放小河虾翻炒，后放山药，炒好出锅！
4、成品！
[小窍门]
多食虾和山药，好处多多！😜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 懒人食谱