快好知 kuaihz


蒸芹菜叶
[主料] 芹菜叶:适量 面粉:适量 [辅料] 水:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:普通 [蒸芹菜叶的做法步骤] 1、芹菜叶洗净控干水 2、加少量面粉 3、戴上一次性手套抓芹菜叶和面粉,使每个芹菜叶上都沾上面粉 4、锅中放水放篦子烧开水使篦子被蒸的发热 5、将沾满面粉的芹菜叶平铺在篦子上盖上锅盖蒸大约两分钟即可 6、出锅 7、调蘸汁。蒜三瓣捣碎,放适量酱油醋,滴两滴香油 8、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐