肉丸煮鹌鹑蛋
“ 表妹夫下厨手艺杠杠的。”
[主料]
肉丸：适量
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
香菇：适量
黑木耳：适量
葱花：适量
姜片：适量
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丸煮鹌鹑蛋的做法步骤]
1、肉丸放锅里先用水煮着。
2、另一锅油烧热倒入姜片香菇黑木耳。
3、加入水和盐。
4、加入鹌鹑蛋。
5、加入煮热的肉丸。
6、翻炒均匀。
7、加了点蚝油胡椒粉。
8、煮至入味。
9、出锅撒葱花。
10、上桌。
使用的厨具：炒锅
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