上校鸡块
[主料]
鸡胸肉：1块
蚝油：适量
五香粉：适量
[辅料]
香酥炸鸡粉：适量
胡萝卜：适量
姜：适量
葱：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[上校鸡块的做法步骤]
1、鸡胸肉一块。
2、葱切丁 鸡肉切块  胡萝卜切丁。
3、将所有食材放入绞肉机里，中间加两次水，每次加少半碗。
4、较好的肌肉很细腻。
5、平铺在冷冻盒里。放到冰箱里冷冻。
6、从冷冻盒里取出，切块。
7、放到打散的鸡蛋液中咕噜一下。
8、两面占满面包屑。
9、油锅加热，炸到上色，捞出。
10、完成了，可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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