炸糯米丸子
[主料]
糯米：适量
红枣：适量
桂圆：适量
[辅料]
红糖：适量
植物油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[炸糯米丸子的做法步骤]
1、淘好的糯米放进红枣，桂圆，清水，红糖拌匀。
2、隔水蒸熟，
3、蒸熟，
4、冷却，
5、手上打油 ，将冷却好的糯米搓成圆，
6、如图。
7、放进热油锅里，
8、油炸，
9、翻，炸香。。
10、即成。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
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