超快手【香蕉麦芬蛋糕】
[主料]
低粉：100克
泡打粉：5克
红糖：50克
牛奶：30克
玉米油：30克
鸡蛋：1个
香蕉：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[香蕉麦芬蛋糕的做法步骤]
1、两根香蕉剥皮，大概150克
2、香蕉捣成泥，不用特别烂，这样吃的时候能有香蕉颗粒，口感会很好
3、把香蕉泥，鸡蛋，红糖，玉米油，牛奶混合，搅拌均匀
4、混合好的样子
5、然后筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀，搅拌到没有面粉颗粒为止
6、把面糊装入纸膜中，八分满
7、放入预热好的烤箱，175度，中层，30分钟即可
使用的厨具：电烤箱