青椒炒猪血
[主料]
猪血：两块
青椒：3个
[辅料]
盐：1勺
料酒：2勺
生抽：1勺
豆瓣酱：1勺
鸡精：2勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒猪血的做法步骤]
1、准备食材血和青椒
2、血切片
3、青椒切片
4、锅内烧开水放入血煮变色捞出备用
5、锅内倒入少于食用油
6、放入一勺豆瓣酱放入血翻炒
7、倒入青椒翻炒片刻
8、放入调料，盐，鸡粉，料酒生抽
9、翻炒片刻出锅
10、青椒炒猪血就可以品尝了
使用的厨具：炒锅
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