烤鸡翅
“ 新鲜出炉的烤鸡翅，鲜嫩多汁。”
[主料]
鸡中翅：六只
[辅料]
老抽：适量
生抽：少许
姜片：4片
醋：少许
糖：2克
黑胡椒：少许
盐：1克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅洗净，滤干水，打花刀或扎小孔，再放入上述调料腌制7一8小时。
2、烤箱先开180度预热5一8分钟。
3、把鸡翅放在烤架上，放进烤箱中关门。温度调到200度，烤10分钟。鸡翅翻面，刷腌制汁，再烤5分钟，关火，焖5分钟。即食。
使用的厨具：电烤箱
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