红烧臭豆腐
[主料]
臭豆腐：1盒
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
辣椒酱：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧臭豆腐的做法步骤]
1、臭豆腐
2、将臭豆腐洗净沥干水份
3、起油锅加热，放入臭豆腐煎
4、煎至两面微黄
5、将所有煎好的臭豆腐放入锅中
6、放适量的水和老抽炒匀
7、放入适量的盐炒匀
8、放入适量的糖炒匀煮开
9、放入辣椒酱炒匀煮开
10、最后放入味精炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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