山楂果酱
[主料]
山楂：300g
[辅料]
白砂糖：150g
口味：其他
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[山楂果酱的做法步骤]
1、山楂去蒂，清洗干净
2、去掉种子，放入砂锅，拌上白砂糖
3、开小火加热
4、熬到粘稠时过筛，如果有料理机直接打碎也是可以的
5、筛过的果液入砂锅继续加入，并且用搅拌器不停的搅拌，防止糊锅
6、熬到这种粘稠的状态的时候即可关火凉凉
7、倒入碗中
8、配上杯子糕，或者加入牛奶中都是美味的
使用的厨具：砂锅
所属分类： 自制酱料 下午茶 秋季食谱