韭菜鸡蛋饼
[主料]
春卷皮：适量
鸡蛋：适量
韭菜碎：适量
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、锅里少许油，放入一张春卷皮。
2、打入一个鸡蛋。
3、撒少许盐。
4、用勺子把鸡蛋划开。
5、鸡蛋液没凝固前撒上韭菜碎小火煎熟。
6、看看底焦黄焦黄的。
7、起锅装盘。
8、也可以把四周叠起来把鸡蛋包裹在里面煎熟。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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