咖喱土豆鸡块
“ 这几天给家人做了咖喱鸡肉饭，我用了微辣的咖喱超好吃，这已经连吃2天了还没吃够，家人都特别爱吃，说比宫保鸡丁好吃，咖喱鸡肉饭做起来可是超简单的哦。”
[主料]
鸡小胸：4块
咖喱：35g
[辅料]
土豆：2个
洋葱：半个
[调料]
生抽：1勺
料酒：1勺
胡椒粉：少许
白糖：少许
盐：少许
食用油：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱土豆鸡块的做法步骤]
1、土豆去皮切丁，切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
2、洋葱去皮切丁，也切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
3、鸡小胸冲洗干净切丁，切完肉的刀清洗干净放到刀具消毒机消杀一下细菌，可以杀死99.99%的细菌
4、炒锅倒油将土豆过油煸炒1-2分钟盛出。
5、用锅里油再将洋葱炒出香味，然后把洋葱扒拉到一边。
6、继续用剩下的油倒入鸡丁翻炒变白加入料酒、胡椒粉、白糖。
7、将土豆丁放入锅中加入生抽翻炒,锅中加入没过土豆的水.
8、加入咖喱,煮至锅中水浓稠就可以了。
9、盛盘，配米饭太好吃了。
使用的厨具：炒锅
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