老干妈酱油拌面
“ 快手酱油拌面，好吃方便”
[主料]
面条：适量
白菜叶：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
生抽：2勺
醋：2勺
盐：适量
香油：适量
老干妈：1勺
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈酱油拌面的做法步骤]
1、锅中放入适量清水，把鸡蛋洗净，冷水放入锅中烧开五分钟
2、煮鸡蛋期间，手撕适量白菜叶，洗净
3、下入面条烧开
4、面条烧开四五分钟，下入菜叶烫一会儿关火
5、捞出面条菜叶
6、捞出鸡蛋冷水冰一会儿
7、面条中放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，适量香油，一勺老干妈（如果喜欢吃葱蒜，可以浇点葱蒜沫，因为怕上班有气息味，所以没放）
8、鸡蛋去皮放入碗中，搅拌均匀即可食用
使用的厨具：炒锅
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