鸡蛋饼
“ 简单方便又美味！”
[主料]
面皮：3块
鸡蛋：3个
[辅料]
蚝油：适量
花生油：适量
水：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备好食材，蚝油加少许水调匀
2、取一块面皮，加入一个鸡蛋，一汤匙蚝油汁
3、包成饼状
4、热锅倒入少量花生油，加入饼，小火慢煎至两面金黄即可
5、起锅装盘
6、用刀对半切开即可
[小窍门]
要用小火慢慢煎，定型后两面常翻动以免煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 快手菜 早餐 学生