蒜苗炒腊肉
[主料]
腊肉：100g
[辅料]
蒜苗：适量
洋葱：适量
[调料]
姜：几片
干辣椒：适量
生抽：1勺
白糖：少量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒腊肉的做法步骤]
1、准备的新鲜腊肉。
2、腊肉切薄片，蒜苗，干辣椒切段，生姜切片。
3、生姜干辣椒炒香，下入腊肉炒透亮时下入洋葱，加入生抽，白糖调味。
4、炒至洋葱断生，下入蒜苗炒10秒关火。
5、香喷喷很下饭，不吃辣的就不要放辣椒了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐