干锅包菜
“ 色泽亮丽！味道可口！”
[主料]
包菜：250g
五花肉：100g
洋葱：100g
[辅料]
大蒜：10g
姜：10g
生抽：8g
盐：3g
鸡精：3g
料酒：12g
食用油：30g
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅包菜的做法步骤]
1、准备材料1：洋葱、包菜、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、食用油、五花肉！    并把洋葱炒软放干锅中！
2、点火开炒：放油把姜蒜炒香，放五花肉！炒至出油！放干辣椒！
3、炒包菜：放包菜！炒至开始变软！
4、放调料：盐、鸡精、生抽！
5、起锅！
6、成品
7、把干锅放小火上烧！
[小窍门]
我炒的是两份！如果人少请少炒点！成品烧时一定要小火！不然易黏锅！
使用的厨具：炒锅
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