切片土司
[主料]
高筋粉：250g
牛奶：135g
蛋液：30g
糖：40g
[辅料]
黄油：30g
盐：1g
酵母：4g
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[切片土司的做法步骤]
1、将所有配料放到面包机中，除了黄油，按和面键。
2、面团表面光滑，加入黄油，再按一次和面键。
3、按和面发酵键，发到两倍大。
4、排气，分三份，发酵15分钟。
5、将面团擀成长条状。
6、将面皮卷起来。
7、放到太阳下面，吸收太阳的能量。
8、发酵到8分满。
9150、℃45分钟。放温，取出。
10、放凉切片，胖袋子里保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 烘焙 早餐