榴莲千层
[主料]
面粉：适量
榴莲：适量
[辅料]
花生油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[榴莲千层的做法步骤]
1、一半烫面，一半冷水和面。
2、揉成一个面团，醒面20分钟。
3、锅里放少量油，做适量油酥。
4、榴莲去核，加适量白糖，搅拌均匀。
5、面醒好擀成薄饼，刷一层油酥。
6、然后在油酥上面均匀涂抹榴莲，然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。
7、锅加热，放适量花生油，中火，两面煎至焦黄，放置不烫手，用刀一分为二，榴莲放多会溢出来，拍照的效果更好，当然也更美味😋小朋友最爱
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙 下午茶