山楂脯
“ 山楂能开胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不错的选择。”
[主料]
山楂：500克
[辅料]
冰糖：20克
白糖：适量
盐：1克
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[山楂脯的做法步骤]
1、山楂清洗干净，去核去蒂。
2、煮锅里加水，水开后加入冰糖煮化。
3、放入山楂和盐继续煮。
4、煮到稍微发软即可关火，然后浸泡2-3小时，捞出山楂，撒少许白糖，轻轻拌匀。
5、放入微波炉高火10-15分钟。
6、看到微微发皱，半干就可以了。
[小窍门]
1、、放到微波炉微的时候，要每5分钟翻看一次。
2、、白糖的多少，可根据自己的口味来控制。
使用的厨具：微波炉
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