香芋烧豆角
“ 家常菜”
[主料]
芋艿：适量
豇豆：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[香芋烧豆角的做法步骤]
1、芋艿去皮洗净，豇豆折去两端洗净
2、芋艿切滚刀块
3、锅中放油，小火煸香蒜末，放入芋艿翻炒
4、豇豆切成段
5、放入豇豆一起炒，放入适量水，盖盖焖烧至熟
6、加盐、料酒、生抽调味出锅
使用的厨具：炒锅
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