萝卜炖排骨
[主料]
排骨：适量
白萝卜：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜炖排骨的做法步骤]
1、排骨斩成段洗净
2、冷水下锅焯水
3、排骨、姜片、料酒、生抽、水放到高压锅中烧煮，加限压阀上汽后6分钟
4、萝卜切滚刀块
5、放入排骨中同煮，加盐调味
6、煮好的萝卜排骨汤
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜