椒盐鸡
[主料]
鸡：半个
[辅料]
花椒：10g
沙姜粉：5g
[调料]
盐：2匙
油：适量
酱油：1勺
口味：咸香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[椒盐鸡的做法步骤]
1、鸡半只。
2、花椒，沙姜粉。
3、花椒放热锅里炒出香气。
4、放凉后用石舀碾碎。
5、碾成碎末。
6、锅里放入2匙盐炒散。
7、放入花椒粉和沙姜粉。
8、关火，拌匀。
9、盛出。
10、将椒盐沙姜粉抹匀鸡肉表面。
11、再抹上酱油和油，腌制入味半小时。
12、放入空气炸锅。
13200、°烤25分钟。
14、时间到取出。
15、再翻个面，200°烤10分钟。
16、烤成这种成色就可以出锅了。
17、成品。香气袭人哦！
使用的厨具：空气炸锅
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