减肥餐～凉拌莴笋
“ 夏日炎炎，一道快手凉拌菜，你一定想学会！”
[主料]
莴笋：1段
[辅料]
盐：少许
米醋：少许
辣椒面：适量
芝麻油：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莴笋的做法步骤]
1、根据食材的种类和重量，备好。
2、莴笋切丝。
3、加入盐 米醋和芝麻油
4、搅拌均匀
5、撒上辣椒面，即可。
[小窍门]
莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值。
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