腊肠焖香芋
[主料]
芋头：500g
广式腊肠：2条
[辅料]
黑胡椒粉：少许
盐：1匙
生抽：少许
口味：其他
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠焖香芋的做法步骤]
1、芋头去皮，切2*2厘米大的方块
2、腊肠切粒，锅中倒入适量油，煎香腊肠
3、倒入芋头块，翻炒一下
4、撒入盐
5、再撒入黑胡椒粉
6、翻炒均匀后倒入一碗清水，盖锅盖中小火焖煮5分钟
7、出锅前滴入少许生抽即可
使用的厨具：炒锅
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