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蒜苔炒木耳
“ 蒜苔炒木耳,素菜,没有肉,味道比较清淡” [主料] 蒜苔:适量 木耳:适量 葱:适量 干辣椒:适量 [辅料] 大料:适量 酱油:适量 蚝油:适量 盐:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜苔炒木耳的做法步骤] 1、准备食材 2、把蒜苔焯一下,焯的时候加少许盐和油,焯完过凉水,保持色泽 3、锅里油热放大料、干辣椒、葱爆香 4、加酱油、蚝油 5、放木耳加盐出锅 [小窍门] 1、.喜欢吃脆的炒的时间短一点,我喜欢吃老一点的,所以炒的时间长一点 2、.我的午餐,所以装饭盒了😄 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生