南瓜馒头
[主料]
熟南瓜：适量
面粉：500g
酵母粉：5g
[辅料]
糖桂花：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜馒头的做法步骤]
1、南瓜蒸熟
2、熟南瓜压碎加入糖桂花搅拌融化，或者用料理机打成南瓜泥
3、加入酵母粉搅拌融化
4、南瓜泥加入面粉中
5、太干就加南瓜泥，太湿就加面粉，揉成光滑的面团
6、盖上保鲜膜发酵至两倍大
7、排气切成小块，发酵至两倍大
8、开水上锅蒸15分钟
9、别问我有多好吃，自己试了才知道。桂花的香甜和南瓜的味道简直就是完美结合。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食