酸菜炒牛肉
[主料]
牛肉：适量
酸菜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：各2克
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸菜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉用玉米淀粉腌制一会，入锅大火煸炒一分钟，酸菜入锅煸炒。
2、大火煸炒一分钟。调入少许生抽。
3、加入少许盐，大火收汁
4、盛盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜