红薯大米粥
“ 深秋，气温降的很快，暖身暖胃的食物会经常出现在餐桌上。一家人都爱喝粥，粥自然成了餐桌上的常客。这款红薯大米粥，营养又好喝，驱寒又暖胃，很适合这个季节。”
[主料]
大米：90g
红薯：400g
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[红薯大米粥的做法步骤]
1、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
2、电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮
3、水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮
4、利用这个时间，将红薯洗干净去皮
5、再切成滚刀块
610、分钟后，将红薯入锅同煮
7、盖上盖继续煮至食材熟断电
8、焖10钟即可盛出享用
[小窍门]
1、、将米提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
2、、开水煮粥，粥的口感好，也比冷水熬粥更省时间。
3、、粥熟后焖一会再享用，粥会更粘稠。
4、、喜欢甜粥可以加适量冰糖。
使用的厨具：电饭煲
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