菠菜腐竹
“ 豆腐类是我的最爱。腐竹有提神的功效，口感Q弹。”
[主料]
腐竹：300克
菠菜：100克
[辅料]
红辣椒：半个
姜：少许
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜腐竹的做法步骤]
1、准备好洗干净的菠菜、腐竹、红辣椒、姜
2、切好备用。
3、热锅凉油爆香姜丝。
4、倒入菠菜、腐竹、红辣椒翻炒。
5、五分钟后加少许盐和蚝油翻炒。
6、三分钟后出锅。
7、开动啦！
使用的厨具：炒锅
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