爆炒螺丝
[主料]
螺丝：500g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
青辣椒：适量
红辣椒：适量
黄酒：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[爆炒螺丝的做法步骤]
1、螺丝去尾，洗干净
2、锅里放油，姜蒜，辣椒爆香
3、倒入螺丝爆炒，加入黄油，生抽，
4、加点水烧开，装盘
使用的厨具：炒锅
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