五彩虾仁豆腐
“ 这道菜味美嫩鲜，就连女儿的同学，平时吃饭挑剔的那天也吃了不少。”
[主料]
嫩豆腐：一块
虾仁：几个
胡萝卜：一小块
黄瓜：10克
玉米粒：20克
葱花：适量
莲藕粒：50克
[辅料]
玉米油：10克
盐：3克
生抽：3克
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩虾仁豆腐的做法步骤]
1、虾入锅水开煮分钟。
2、将煮好的虾剥好备用。
3、玉米、黄瓜、胡萝卜、虾仁、莲藕切成粒。
4、锅热放油，下入第一步材料。炒均匀炒熟。
5、小火放入嫩豆腐。
6、放入一点生抽，炒均匀。
7、放盐，准备出锅。
8、入盘享用。
使用的厨具：炒锅
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