素炒胡萝卜丝
[主料]
胡萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
植物油：适量
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒胡萝卜丝的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净切成细丝
2、葱花、蒜片切好
3、热锅加油葱花，蒜片爆香
4、放入胡萝卜丝翻炒均匀
5、加适量的盐继续翻炒均匀
6、炒至胡萝卜丝断生
7、关火加少许鸡精，点香油调味儿
8、炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素
9、开始享用美味吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 晚餐